Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18 yuk!
Bahan-bahan Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18
- Dibutuhkan 1 bungkus of umbut yg sudah disiangi penjual.
- Siapkan 1 bh of terong asam (rembang) resep asli 1/2 bh.
- Sediakan 1 ikat of kacang panjang (Me;Skip).
- Siapkan 150 gr of kembang kol (tambahan saya).
- Gunakan 2 ekor of ikan kakap (potong menjadi 2) resep asli ikan patin.
- Dibutuhkan of Bumbu ::.
- Dibutuhkan 6 siung of bamer.
- Sediakan 3 siung of baput.
- Diperlukan 3 cm of lengkuas (Me;Skip).
- Sediakan Seruas of jahe.
- Gunakan 3 cm of kunyit.
- Sediakan 2 butir of kemiri (resep asli 4).
- Siapkan Secukupnya of garam, kaldu jamur, gulpas.
- Dibutuhkan of Air.
- Siapkan of Pelengkap ::.
- Dibutuhkan of Sambel terasi.
Langkah-langkah memasak Juhu Singkah Umbut Rotan Iwak Kakap #Week18
- Siapkan bahan,potong2 lalu cuci bersih dan rendam umbut dg air bersih.
- Haluskan bumbu kemudian marinasi ikan dg bumbu halus.
- Didihkan air, masukkan terong asam dan umbut (tutup panci agar cepat empuk).
- Masukkan kembang kol dan ikan beserta bumbu, beri garam gula dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih..
- Pindah ke piring saji lalu sajikan bersama sambel terasi.