Cara Membuat Ikan Kakap masak pedas yang Gurih!

Ikan Kakap masak pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ikan Kakap masak pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kakap masak pedas!

Bahan-bahan Ikan Kakap masak pedas

1. Gunakan 1 ekor of ikan kakap,bersih kan dan potong2 sesuai selera.
2. Diperlukan of Bumbu halus :.
3. Sediakan 5 siung of bawang merah,2 siung bawang putih.
4. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
5. Dibutuhkan 2 buah of cabe keriting,5 buah cabe rawit atau sesuai selera.
6. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan 1 btg of serai geprek.
8. Sediakan 1 ruas of laos geprek.
9. Dibutuhkan 5 batang of kemangi,ambil daun nya.
10. Gunakan 1 buah of tomat potong2, 1 buah cabe merah besar potong2.
11. Siapkan 200 ml of air.
12. Diperlukan of Garam,gula dan petsin sesuai selera,sambil koreksi rasa.

Langkah-langkah membuat Ikan Kakap masak pedas

1. Ulek bawang merah,putih,cabe dan kunyit,laos dan serai cukup di geprek aja.
2. Potong2 tomat,kemangi dan cabe merah besar, sisih kan. tumis bumbu yg sdh di halus kan,masukkan serai,laos dab daun jeruk,tumis sampai harum,kemudian masukkan ikan.
3. Tambah kan air,garam,gula dan petsin,koreksi rasa,tunggu mendidih masukkan tomat,cabe merah dan kemangi,aduk sebentar kemudian matikan api dan siap di hidangkan.