Sup ikan kakap merah. Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr.) ikan kakap merah ukuran sedang, tomat ukuran sedang, iris memanjang, kemangi, ambil daunnya, daun bawang Sup Ikan Kakap Merah. Biasanya enggak pernah mau masak ikan, karena suami kurang suka ikan karena duri nya, jadi ga suka deh. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Ikan yang digunakan dalam sup adalah kakap merah yang sudah dipotong-potong dan dipisahkan dari tulangnya.
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih.
Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Sup ikan kakap merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup ikan kakap merah!
Bahan Sup ikan kakap merah
- Gunakan 1/2 ekor of kakap merah (1 ekor di potong 4 bagian).
- Gunakan 1 ruas of jahe iris2.
- Sediakan 2 siung of bawang putih geprek dan cincang.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Diperlukan 1 sdm of kaldu jamur.
- Siapkan of Sayur szechuan kalengan (bs skip).
Namun tak hanya itu, kakap juga bisa diolah menjadi berbagai olahan masakan yang lezat lho! Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Ikan Kakap putih adalah ikan kakap yang paling sering dibudidayakan, warna iakn ini didominasi warna putih dan ada warna perak di bagian perut.
Cara membuat Sup ikan kakap merah
- Iris2 sayur szechuan secukupnya aja..
- Panaskan air sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan jahe. Masukkan ikan. Tambahkan kaldu jamur. Tunggu sampai ikan matang. Koreksi rasa. Siap dihidangkan. Selamat mencoba !!!.
Ikan kakap merah bukan menjadi idaman para pemancing kerana seronokan memancing, sebaliknya juga disebabkan keenakan rasa apabila dijadikan juadah. Malah ia kaya dengan khasiat yang bagus untuk kesihatan badan. Berikut merupakan antara khasiat ikan kakap merah. Meski tergolong sebagai varian Kakap yang terbanyak ditemukan di perairan Indonesia, ini tidak menjadikan harga ikan ini turun..memasak sup ikan, kemudian masukan bumbu halus, masukan ikan kakap merah dan tambahkan air sesuai selera kemudian masukan semua bahan sayur (Kemangi dan Daun Bawang) ,serai, Laos dan Daun Salam kemudian tambahkan Garam dan Gula Ctt: sup ini tanpa ditumis memakai minyak. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L.