Resep: Otak otak bandeng yummy! Untuk Pemula!

Otak otak bandeng yummy!. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Jika kalian tidak menyukai cuka yang terasa asam. Masukkan adonan otak-otak dan rebus sampai otak-otak mengapung.

Otak otak ikan bandeng maknyosss rasanya. Untuk menikmati bandeng dengan duri lunak, pilih resep Otak-Otak Bandeng. Isi bandeng dikeluarkan dan dihaluskan untuk kemudian diisi kembali bersama dengan telur dan tahu. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Otak otak bandeng yummy! hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Otak otak bandeng yummy! yuk!

Bahan-bahan Otak otak bandeng yummy!

1. Diperlukan 1 ekor of bandeng.
2. Dibutuhkan 1/4 butir of kelapa (disangrai).
3. Dibutuhkan 2 butir of telur.
4. Dibutuhkan of bumbu.
5. Gunakan 2 butir of kemiri.
6. Diperlukan 4 butir of bawang merah.
7. Siapkan 2 siung of bawang putih.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
9. Siapkan secukupnya of garam.
10. Dibutuhkan of seceukupnya penyedap rasa.
11. Siapkan 1/2 ibu jari of lengkuas.
12. Dibutuhkan 1/2 ibu jari of jahe.
13. Diperlukan 1/2 of kunyit.
14. Diperlukan 1 lembar of daun jeruk purut.
15. Dibutuhkan 2 of cabe keriting.
16. Sediakan of daun pisang.

Otak-Otak Goreng Bandeng adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng?

Langkah-langkah membuat Otak otak bandeng yummy!

1. Cuci bandeng dgn jeruk,tarik kepala dan buntut hingga berbunyi "krek".Pukul-pukul hingga daging didalamnya hancur,keluarkan daging dari badan bandeng.Buang duri.
2. Goreng bumbu kecuali lengkuas,kunyit,jahe,daun jeruk, dan ketumbar,geprek.Uleg kelapa sangrai sampai halus dan berminyak.
3. Masukkan daging bandeng,kelapa sangrai,1 telur, dan semua bumbu kedalam chopper.giling hingga halus.
4. Jika sudah halus masukkan kedalam kulit bandeng,ratakan dari ujung ekor hingga kepala.
5. Bungkus bandeng dengan daun pisang (supaya tdk lengket di kukusan.
6. Kukus bandeng hingga matang.kur/leb 15menit.
7. Potong bandeng sesuai selera,kocok telur dan baluri bandeng dengan telur.
8. Goreng hingga matang.Bandeng siap disajikan.

Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Karena di sana terdapat banyak sekali. Lebih nikmat disantap dalam keadaan hangat bersama sambal pohaci yang tersedia. Tambahkan perasan jeruk nipis jika suka. Jual Aneka Olahan Bandeng Terjangkau dan Berkualitas. abon duri bandeng, otak-otak bandeng, susis. bandeng, bandeng presto, dan nugget bandeng.