Ikan kakap asem manis. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya.
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental.
Ikan kakap asam manis siap disajikan.
Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis.
Kalian dapat menghidangkan Ikan kakap asem manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan kakap asem manis yuk!
Bahan Ikan kakap asem manis
- Siapkan 1/2 of ikan kakap.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of tomat hijau.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat merah.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai hijau keriting (bisa d tambahkan rawit klo mau pedas).
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan Sepotong of jari jempol lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Diperlukan sesuai selera of Asem jawa.
- Diperlukan sesuai selera of Garam,penyedap rasa dan gula putih.
Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat mumpuni. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan.
Cara membuat Ikan kakap asem manis
- Potong ikan sesuai selera.
- Potong bawang putih,bawang merah,cabe hijau dan tomat.
- Siapkan minyak panas lalu tumis bumbu yg sudah d potong hinga harum,masukan air aduk hinga mendidih..
- Masukan asem jawan yg sudah d larutkan dengan air,masukan garam dan penyedap rasa sambil cicipin masukan gula putih aduk” sambil cicipin rasanya,hinga tasa sudah sesuai lalu masukan potongan ikan k dalam kuah yg sudah mendidih diamkan sampi matang lalu angkat setelah matang,ikan kakap kuah asem manis siap d sajikan.....
Resep masakan berbahan dasar filet ikan kakap. Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos. Baca Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang akan doyanresep.com bagikan kali ini Anda.