Gulai Kepala Kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Kepala Kakap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Kepala Kakap!
Bahan Gulai Kepala Kakap
- Diperlukan 500 gr of ikan kakap merah bagian kepala.
- Diperlukan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 10 buah of cabe rawit.
- Sediakan 400 ml of santan cair.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Gunakan 2 buah of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe keriting.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 1 cm of Jahe.
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Resep:Gulai Kepala Kakap.
Cara memasak Gulai Kepala Kakap
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis sisihkan. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum..
- Masukkan ikan kakap. Bolak balik sampai bumbunya merata. Tambahkan santan cair aduk rata..
- Setelah mendidih masukkan Garam, gula, cabe rawit utuh, dan kaldu bubuk sesuai selera. Cek Rasa lalu masak sampai matang. Sajikan....
Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini?