Gulai Kakap Merah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Gulai Kakap Merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kakap Merah yuk!
Bahan-bahan Gulai Kakap Merah
- Sediakan 1 ekor of ikan kakap merah besar.
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 2 buah of sereh.
- Dibutuhkan 5 of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 2 buah of asam kandis.
- Sediakan 1 lt of santan.
- Diperlukan of garam.
- Diperlukan of gula.
- Dibutuhkan of bumbu halus.
- Sediakan 15 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
Cara membuat Gulai Kakap Merah
- Bersihkan ikan kakap dan beri jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, asam kandis.
- Setelah harum, tambahkan air sedikit dan masukkan ikan..
- Setelah ikan matang, masukkan santan.
- Tambahkan gula dan garam. test rasa..