Resep: Ikan kakap Acar Kuning Kekinian

Ikan kakap Acar Kuning.

Kawan-kawan dapat membuat Ikan kakap Acar Kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kakap Acar Kuning yuk!

Bahan Ikan kakap Acar Kuning

1. Dibutuhkan 3 ekor of ikan kakap.
2. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
3. Sediakan 1 ruas of serai geprek.
4. Siapkan Sejempol of lengkuas geprek.
5. Siapkan Sejempol of jahe geprek.
6. Siapkan 1 buah of timun (potong korek api).
7. Sediakan 2 buah of wortel (potong korek api).
8. Diperlukan 4 buah of cabe rawit.
9. Gunakan secukupnya of Air.
10. Siapkan secukupnya of Garam,gula dan penyedap.
11. Diperlukan of Bahan Halus :.
12. Sediakan 6 siung of Bawang merah.
13. Gunakan 4 siung of Bawang putih.
14. Sediakan 5 buah of cabe rawit.
15. Gunakan 5 cm of kunyit.
16. Sediakan 4 buah of kemiri.

Cara membuat Ikan kakap Acar Kuning

1. Cuci ikan kakap lumurin air jeruk di atas ikan kakap diemkan kurleb 15menit lalu cuci bersih kembali lalu goreng ikan kakap hingga kecoklatan dan angkat sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus lalu masukkan serai,jahe, daun salam, cabe lalu masukkan air secukupnya lalu masukkan garam,gula dan penyedap koreksi rasa jika sudah pas masukkan wortel dan timun.
3. Masukkan ikan goreng spy bumbu meresap ke ikan. Diemkan sbntr lalu angkat sajikan..