Resep: Kuah Asam Kakap Merah yang Enak!

Kuah Asam Kakap Merah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Kuah Asam Kakap Merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kuah Asam Kakap Merah!

Bahan-bahan Kuah Asam Kakap Merah

1. Sediakan 1 of Kakap merah sedang.
2. Sediakan 7 of Bawang Merah.
3. Siapkan 5 of Bawang Putih.
4. Gunakan 1 Jempol of Jahe.
5. Gunakan 2 Jempol of Kunyit.
6. Gunakan 2 Buah of Tomat.
7. Dibutuhkan 9 of Cabai Rawit.
8. Sediakan 3 of Cabai Merah.
9. Siapkan 2 of Sereh.
10. Diperlukan 2 of Daun Jeruk.
11. Diperlukan secukupnya of Asam Jawa.
12. Gunakan of Kemangi.
13. Siapkan of Garam.
14. Gunakan of Penyedap rasa.
15. Diperlukan of Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Kuah Asam Kakap Merah

1. Haluskan bumbu. Bawang merah 5 Bawang Putih 3, setengah jempol jahe, setengah jempol kunyit.
2. Rajang 2 bawang merah, 2 bawang putih, sereh, cabai merah, setengah jempol jahe dan kunyit, daun jeruk..
3. Tumis bahan yang di rajang, masukkan bumbu halus.
4. Didihkan air dan masukkan bumbu yang telah di tumis dan masukkan ikan kakap merah yang telah di potong 4 bagian..
5. Masukkan air asam jawa dan tunggu 10menit agar ikan matang.
6. Terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi. Matikan api..