Mi Kakap Goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Mi Kakap Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Kakap Goreng yuk!
Bahan Mi Kakap Goreng
- Gunakan 2 bungkus of mi kakap.
- Diperlukan 100 gr of dada ayam fillet, potong dadu.
- Gunakan 1 buah of wortel ukuran sedang, potong korek api.
- Gunakan 1 ikat of caisim, potong2.
- Gunakan 3 siung of bawang putih, geprek, lalu cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdt of kecap ikan.
- Sediakan 2 sdm of kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of Garam, merica bubuk dan kaldu jamur.
- Sediakan 100 ml of air.
- Diperlukan of Minyak secukupnya untuk menumis.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Gunakan secukupnya of Daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya of Bawang goreng.
Cara membuat Mi Kakap Goreng
- Rebus mi di air mendidih lebih kurang 3 menit, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan sayur2an, aduk kembali..
- Masukkan mi, air, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan garam merica dan kaldu jamur. Test rasa. Tutup wajan, tunggu hingga air menyusut/asat..
- Angkat dan sajikan mi, dg taburan daun bawang serta bawang goreng..