Sup ikan kakap. Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Sup Ikan Kakap Merah Asam Pedas (Segarrrr.) ikan kakap merah ukuran sedang, tomat ukuran sedang, iris memanjang, kemangi, ambil daunnya, daun bawang, iris, rawit atau sesuai selera. Menurut situs Wikipedia ikan kakap adalah ikan laut dasaran yang hidup secara berkelompok di dasar-dasar karang atau terumbu karang.
Dipandu host yang merupakan chef kece.
Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran.
Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih.
Kawan-kawan dapat memasak Sup ikan kakap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sup ikan kakap!
Bahan-bahan Sup ikan kakap
- Siapkan 1 kg of ikan kakap putih.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Gunakan 1 biji of asam jawa.
- Siapkan 1 buah of wortel potong2.
- Dibutuhkan sesuai selera of Cabe.
- Siapkan of Daun bawang dan seledri.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan of Garam, merica, kaldu jamur, gula.
Sajikan sup ikan kakap ini dengan taburan daun ketumbar dan bawang goreng. Sup ikan kakap ini bisa jadi referensi menu sehat harian untuk keluarga selama di rumah aja. Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat. Ikan kakap sangat mudah ditemukan di pasar tradisional, maupun pasar swalayan, harganya cukup beragam sesuai dengan ukurannya.
Cara membuat Sup ikan kakap
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci lagi dengan air mengalir.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air, rebus hingga mendidih.
- Masukkan wortel dan rebus beberapa saat.
- Masukkan ikan dan rebus ikan matang, lalu masukkan tomat.
- Tes rasa, jika sudah pas masukkan daun bawang dan seledri sesaat sebelum mematikan kompor.
- Jadi deeeeh.
Dan seiring berkembangnya zaman, saat ini ikan kakap juga. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Ternyata ikan kakap tak kalah dengan sumber protein lainnya. Ya, dengan makan ikan kakap, akan ada banyak zat gizi yang Anda dapatkan.