Cara Memasak Gulai Kakap Bunga Kecombrang Kekinian

Gulai Kakap Bunga Kecombrang.

Kalian dapat membuat Gulai Kakap Bunga Kecombrang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kakap Bunga Kecombrang yuk!

Bahan-bahan Gulai Kakap Bunga Kecombrang

1. Diperlukan of Ikan kakap.
2. Diperlukan Bunga of kecombrang, sesuai selera.
3. Gunakan 400 ml of santan, bisa disesuaikan.
4. Dibutuhkan sesuai selera of Cabai hijau,.
5. Sediakan Secukupnya of garam.
6. Dibutuhkan Secukupnya of jeruk nipis.
7. Sediakan Secukupnya of air.
8. Siapkan of Bumbu halus:.
9. Gunakan 5 siung of bawang merah.
10. Siapkan 2 siung of bawang putih.
11. Dibutuhkan 5 of cabai rawit.
12. Sediakan 2 of cabai merah.
13. Sediakan Sedikit of jahe.
14. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
15. Dibutuhkan Secukupnya of kunyit.
16. Siapkan 2 buah of asam sunti, boleh tidak dipakai.
17. Siapkan 1 sdt of ketumbar kasar.

Langkah-langkah membuat Gulai Kakap Bunga Kecombrang

1. Cuci bersih ikan. Potong sesuai selera.
2. Siapkan wajan. Garami ikan dan diberikan perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan beberapa menit. Tambahkan bunga kecombrang sesuai selera..
3. Haluskan/blender semua bumbu halus. Tambahkan ke ikan kakap. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Lalu masak sampai mendidih..
4. Setelah mendidih. Tambahkan santan, lalu cabai hijau. Masak sampai matang..
5. Sajikan..