Gulai kakap. Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Channel ini insyaaallah berisi aktivitas masak dan review makanan dan alat masak.
Kami bukan koki hanya ingin share apa yg kami buat.
Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Gulai kakap hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai kakap yuk!
Bahan Gulai kakap
- Dibutuhkan 1/2 kg of kepala kakap yang sudah di potong2.
- Gunakan 1 of Santan (saya pakai kara).
- Diperlukan 2 of sereh di geprek.
- Dibutuhkan 3 of daun salam.
- Siapkan 1 of Jeruk nipis.
- Gunakan 3 of daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt of Garam.
- Sediakan 1 sdt of penyedap.
- Siapkan 5 buah of cabai.
- Siapkan 500 ml of Air.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng bumbu yang dihaluskan.
- Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan.
- Sediakan 4 buah of bawang merah.
- Gunakan 4 buah of bawang putih.
- Gunakan 8 of kemiri di goreng dulu.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar di sangrai.
- Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 3 of cabai merah (aku g pake, agar bocil bisa nyobain).
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Langkah-langkah membuat Gulai kakap
- Cuci bersih kakap, setelah itu taburi garam dan olesi jeruk nipis diamkan sambil Menyiapkan bumbu yang dihaluskank.
- Siapkan minyak dan goreng bumbu yang dihalusKan, masukkan sereh, daun salam,dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan air tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan, tunggu sampai daging ikan berubah warna menjadi pucat..
- Masukkan santan, garam dan penyedap.
- Koreksi rasa cek.
- Gulai kakap siap dihidangkan.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak Contoh Analisa Usaha Gulia Kepala Ikan Kakap. Gulai ikan disajikan fress saat pesanan tiba, demi menjaga kesegaran ikan kakap yang menjadi bahan dasar masakan tersebut tambah nikmat dan kaya manfaat bagi kesehatan.