Gulai telur ikan kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini.
Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya.
Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.
Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Kamu dapat menyiapkan Gulai telur ikan kakap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai telur ikan kakap yuk!
Bahan-bahan Gulai telur ikan kakap
- Siapkan 150 gr of telur ikan kakap/lainnya klu bisa pilih yg segar.
- Gunakan 50 cc of santan kental.
- Diperlukan 1 ruas jari of laos.
- Siapkan 1 btg of sere potong 4.
- Dibutuhkan 4 of daun jeruk.
- Siapkan 250 cc of air.
- Dibutuhkan 1/2 of sdteh kaldu bubuk.
- Siapkan 6 of cabe rawit/sesuai selera.
- Gunakan 2 sdm of air jeruk nipis.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Sediakan 3 of cabe kriting merah.
- Gunakan 2 buah of kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 4 of bw putih.
- Sediakan 6 of bw merah.
- Siapkan 1 of sdteh ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/4 ruas jari of kunyit.
- Diperlukan 1/2 ruas jari of jahe.
- Dibutuhkan 1 of sdteh gula.
- Gunakan secukupnya of Garam.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Telur ikan jarang bisa dijumpai di pasar ikan bila tidak musimnya, maka hidangan ini menjadi menu khusus untuk di hidangkan dan dinikmati bersama.
Langkah-langkah membuat Gulai telur ikan kakap
- Pilih telur ikan yg belum berbentuk bulir/butiran yg segar tdk terlalu berbau amis.. cuci bersih dg air mengalir, kemudian bilas dg air jeruk.
- Didihkan air kemudian rebus telur ikan 3-4 menit, tiriskan dan buang air rebusan.
- Tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak sampai harum,tambah air kira2 250 cc kemudian masukkan bumbu lainnya didihkan 3 menit, masukkan santan, koreksi rasa sampai terasa pas.. kemudian masukkan telur ikan (boleh dipotong2 sesuai selera). Masak dg api kecil 4-5 menit. Siap dimakan dg nasi hangat.
Gulai tambusu merupakan usus sapi yang diberi isian tahu dan telur, kemudian dimasak dengan kuah santan berbumbu. Hidangan ini sering dijumpai sebagai lauk nasi kapau di daerah asalnya seperti Bukittinggi. Kuliner Minang ini juga bisa kamu buat sendiri dirumah dengan acuan resep berikut ini. Gulai Telur Kakap Mixed + Nasi + Ice. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan.