Ikan Kakap Kuah Asam Sederhana.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ikan Kakap Kuah Asam Sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Kakap Kuah Asam Sederhana yuk!
Bahan-bahan Ikan Kakap Kuah Asam Sederhana
- Dibutuhkan 5 potong of ikan kakap uk besar.
- Sediakan 5 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 2 biji of Daun bawang.
- Dibutuhkan 5 lbr of Daun jeruk.
- Siapkan 20 biji of Cabe rawit (atau sesuai selera).
- Siapkan 4 buah of Tomat.
- Diperlukan 1 btg of Serai.
- Gunakan 1 1/2 sdt of Garam (jika dirasa kurang bleh ditmbh sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt of Totole.
- Gunakan 1 ltr of air.
Langkah-langkah memasak Ikan Kakap Kuah Asam Sederhana
- Cuci ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit. Iris daun bawang, dan bawang merah. Memarkan serai dan daun jeruk. Potong2 tomat.
- Didihkan air. Masukkan semua bahan, masak hingga matang. Tambahkan garam dan totole. Siap disajikan.