Kakap saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis Penyajian: Tata ikan kakap goreng diatas piring lalu tuangkan saus asam manis dan sajikan. Fillet ikan kakap enak jika dimasak goreng tepung dengan disiram saus asam manis seperti video ini. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau.

Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk menumis, lalu tumis jahe dan juga bawang putih Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji. Ikan kakap saus asam manis pedas siap disajikan bersama dengan nasi putih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan Langkah selanjutnya yaitu membuat saus asam manis. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Kakap saus asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kakap saus asam manis!

Bahan Kakap saus asam manis

Sediakan 500 gr of ikan kakap fillet.
Sediakan of Tepung bumbu.
Sediakan of Garam.
Sediakan 1 butir of telur kecil.
Siapkan 1/2 of bawang bombay.
Diperlukan 1 siung of bawang putih.
Gunakan 1 ruas of jahe.
Siapkan 1/2 of jeruk nipis.
Siapkan 1/2 saset of saori asam manis.
Dibutuhkan of Saus tomat.
Sediakan of Tepung maizena.
Sediakan of Margarine.

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat.

Cara membuat Kakap saus asam manis

Iris tipis ikan kakap fillet lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
Tambahkan garam lalu marinate sebentar hingga meresap. Lalu masukan kocokan telur dan 2sdm tepung bumbu. Aduk hingga rata.
Siapkan tepung bumbu kering. Gulingkan ikan kakap di tepung lalu remas2 dan goreng. Sisihkan.
Haluskan bawang putih, potong bawang bombay dan geprek jahe. Tumis dgn margarine hingga harum.
Masukan air, saori asam manis dan saus tomat. Test rasa.
Kentalkan dgn larutan tepung maizena..
Siram di atas ikan kakap krispy.

Cara Memasak Ikan Kakap Bumbu Saus Asam Manis Lezat. Sebelum dimasak ikan kakap yang sudah dibersihkan dan difillet serta diiris panjang dilumuri dahulu dengan perasan air jeruk lemon, merica bubuk, garam dan jahe parut. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Resep Kakap Asam Manis yang Lembut dan Renyah, Dijamin Ketagihan!