Gulai kakap. Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang.
Channel ini insyaaallah berisi aktivitas masak dan review makanan dan alat masak.
Kami bukan koki hanya ingin share apa yg kami buat.
Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Gulai kakap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai kakap!
Bahan Gulai kakap
- Diperlukan 1 of kepala ikan kakap (belah 2).
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 2 batang of sereh geprek.
- Gunakan 2 lmbr of daun salam.
- Diperlukan 4 lmbr of daun jeruk.
- Gunakan 1 buah of tomat (potong 8 bagian).
- Dibutuhkan 5 of cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 2 of set santan kara (segitiga).
- Diperlukan 3 sdm of air asam jawa.
- Diperlukan 5 of cabe rawit hijau.
- Diperlukan of Air secukupnya (untuk kuah.
- Gunakan of Minyak goreng (untuk menumis).
- Dibutuhkan secukupnya of gula pasir.
- Sediakan secukupnya of kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya of royco ayam.
- Diperlukan of Bumbu haluskan:.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 buah of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan seruas of kunyit.
- Gunakan seruas of jahe.
- Gunakan seruas of lengkuas.
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Langkah-langkah membuat Gulai kakap
- Bersihkan ikan dengan perasan jeruk nipis,cuci kembali lalu tiriskan.siapkan bumbu yg di haluskan lalu tumis dengan sereh daun sal daun jeruk hingga harum..
- Beri air tunggu mendidih lalu masukan 2 set santan kara aduk2 beri air asam jawa cabe rawit,gula pasir royco & kaldu jamur.
- Masukan kepala ikan kakap aduk pelan hingga bumbu meresap masak sampai ikan benar2 matang..
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak Contoh Analisa Usaha Gulia Kepala Ikan Kakap. Gulai ikan disajikan fress saat pesanan tiba, demi menjaga kesegaran ikan kakap yang menjadi bahan dasar masakan tersebut tambah nikmat dan kaya manfaat bagi kesehatan.