Gulai kepala kakap. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Selamat datang di Channel RESEP PILIHAN ENAK Disini kami memberikan berbagai Resep Masakan yang praktis dan mudah bunda. bagi bunda yang suka memasak.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.
Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa.
Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Gulai kepala kakap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai kepala kakap yuk!
Bahan-bahan Gulai kepala kakap
- Diperlukan 4 ekor of kepala kakap.
- Gunakan 200 ml of santan kental.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 of cabe merah.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas(geprek).
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of jinten.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 ruas jari of kayu manis.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 batang of sereh.
- Siapkan of Asem jawa.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Gunakan of Penyedap.
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Gunakan of Cabe rawit merah.
- Gunakan of Daun bawang.
Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana Simak Cara. Cara membuat gulai kepala ikan kakap khas Padang Resep:Gulai Kepala Kakap.
Cara memasak Gulai kepala kakap
- Cuci bersih kepala kakap.lalu panaskan kukusan.. kukus 10 menit.sambil menunggu ikan kita haluskan bumbu..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum.masukkan daun salam,sereh,lengkuas.lalu masukkan garam,gula dan penyedap.masukkan santan..
- Setelah mendidih masukkan ikanya.masukkan asemnya koreksi rasa..diamkan sampe kuahnya agak sedikit menyusut.selamat mencobaš„°.
Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini?