Steam Ikan Kakap Merah Kemangi. Ikan kakap memiliki kandungan gizi yang tinggi. Pada dasarnya semua jenis ikan kakap didominasi oleh tiga komponen. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa.
Harga ikan kakap merah per kg dipasaran lumayan mahal.
Banyak orang mencari ikan kakap merah karena memiliki banyak mafaat dan rasa daging Ikan kakap putih dan ikan kakap merah mendiami perairan dalam dan merupakan ikan pelagis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Steam Ikan Kakap Merah Kemangi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steam Ikan Kakap Merah Kemangi yuk!
Bahan-bahan Steam Ikan Kakap Merah Kemangi
- Dibutuhkan 3 ekor of ikan kakap merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 batang of sereh.
- Sediakan 3 buah of tomat diiris.
- Gunakan 10 biji of cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ikat of kemangi.
Harga ikan kakap putih di supermarket biasana. Sahabat bisa mendapatkan banyak sekali manfaat dari ikan kakap salah satunya mengandung selenium yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang dapat. Ikan kakap merah merupakan bagian dari ikan laut konsumsi dengan ciri tubuh berwarna merah. Di Indonesia sudah tidak asing lagi jika kakap merah sudah Jenis masakan ikan belanak yang populer seperti pepes kemangi, bumbu bali, bumbu acar, dan masakan tim.
Langkah-langkah memasak Steam Ikan Kakap Merah Kemangi
- Bersihkan ikan kakap merah dan buang jerohannya...cuci bersih dan dikasih jeruk nipis agar hilang amisnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Geprek lengkuas dan sereh..
- Campurkan bumbu halus, lengkuas, sereh, salam, sereh, irisan tomat dan cabe. Beri sedikit air. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Kalo saya suka agak manis jadi gulanya saya kasih agak banyak. Aduk rata. Setelah itu masukkan ikan kakapnya.
- Kukus ikan kakap selama 15 menit. Setelah itu masukkan kemangi. Kukus lagi sampai daun kemangi layu...kurleb 5 menit...siap dihidangkan.
Selain itu harga ikan kakap juga masih tergolong cukup terjangkau, bila dibandingkan dengan harga ikan Saat ini jenis ikan kakap merah menjadi yang paling banyak dicari masyarakat, memang Jenis ikan kakap putih juga tidak kalah dan juga banyak peminatnya, untuk harganya berbeda, untuk. Menu resep masakan steam ikan kakap mudah dan praktis yang ditampilkan didapatkan dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat masakan stim kakap cara membuat masakan stim ikan kakap ini. Setelah melihat resep masakan sederhana diatas, begitu gampang kan. Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Terdapat berebagai jenis ikan kakap diantaranya: Ikan kakap merah yaitu ikan kakap yang memiliki bentuk memanjang serta agak pipih dan dapat hidup di daerah berperairan dangkal.