Ikan Kakap Tahu Tausi. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan kuliner yang paling banyak diminati, salah satunya masakan ikan gurame tahu tausi yang memiliki rasa yang lezat. Ikan gurame merupakan ikan yang hidup di air tawar memang memiliki bentuk yang khas serta memiliki dagingnya yang tebal dan juga.
Harga ikan kakap yang terjangkau membutnya menjadi salah satu kebututuhan ikan konsumsi hingga saat ini.
Sekarang ini, ikan kakap segar tidak hanya bisa kita beli.
Pakan atau Makanan Ikan Kakap - Nutrisi dan proses pertumbuhan ikan kakap pastinya mengacu pada komposisi bahan hingga cara pembuatan pakan ikan kakap.
Sobat dapat memasak Ikan Kakap Tahu Tausi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kakap Tahu Tausi!
Bahan Ikan Kakap Tahu Tausi
- Siapkan 1 ekor of ikan kakap putih (ukuran min. 8 ons).
- Dibutuhkan 1/2 buah of bombay, iris.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, iris.
- Siapkan 2 ruas of jahe, iris tipis.
- Sediakan 1 buah of tahu putih kain/tahu sutera yg bulat2, potong tipis2.
- Siapkan 3 sdm of kacang hitam amoy (beli kalengan).
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap asin, saus tiram dan kecap manis.
Saat berbudidaya ikan kakap, ada beberapa hal yang harus diperhatikan. Masakan ini terhitung sukses, krn habis sampe kandas kering dari piringnya. Bandar Djakarta menyajikan jenis ikan segar hingga ikan hidup mancanegara yang berkualitas. Ikan yang tersedia pun cukup bervariatif, mulai dari ikan air tawar dan ikan air laut.
Langkah-langkah memasak Ikan Kakap Tahu Tausi
- Siapkan bahan, cuci ikan dgn perasan jeruk nipis, potong filet..
- Goreng tahu dan ikan setengah matang. Ikan boleh dibaluri tepung dikit biar ga lengket di wajan..
- Tumis bawang putih dan bombay lalu jahe. Masukan kacang hitam amoy, kecap asin (dikittt aja krn air dari kacang amoy aku pake 2 sdm), kecap manis lebih banyak. Beri air dan tes rasa. Kalau sudah ok baru masukan tahu dan ikan. Aduk sampai nyeresep. Apabila warna sudah menyatu, angkat dan sajikan..
Ikan kakap merah merupakan jenis ikan dengan kandungan vitamin yang paling tinggi dibandingkan jenis ikan lainnya. Berikut manfaat ikan kakap merah untuk nutrisi tubuhmu. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.