Siomay ikan kakap fillet. Cerita dikit yaa,, jadi ini adalah kesukaan anakku Bima. Baru mateng aja langsung serbu. naah.biasanya dia mkn nasi pake lauk ini sm cocol saos tomatnya. Memilah daging ikan tenggiri untuk buat berbagai makanan dari bahan ikan tenggiri seperti pempek dan siomay dll.
Harga ikan kakap fillet per kg lebih mahal dibadingkan dengan ikan kakap biasa.
Ukd III pengendalian mutu dokumen good manufacturing practices (GMP) (GMP) pada produk fillet produk fillet ikan ikan kakap merah beku DI pt.
Fillet ikan kakap yang diberi bumbu Royco Kaldu Ayam, bawang putih dan digoreng dengan tepung roti.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Siomay ikan kakap fillet hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Siomay ikan kakap fillet yuk!
Bahan Siomay ikan kakap fillet
- Gunakan 500 gr of fillet kakap.
- Diperlukan 8 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 1 bungkus of masako.
- Gunakan 1 sdm of merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of Daun bawang/onclang.
- Siapkan of Kulit pangsit.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Rasa manis dan tekstur daging yang lembut Ikan kakap bisa dipotong jadi fillet atau darne. Dengan potongan ini, rasa kuah kaldu sup jadi lebih pekat dan segar.
Langkah-langkah membuat Siomay ikan kakap fillet
- Haluskan bawang putih,potong tipis tipis daun bawang/onclang.
- Ambil wadah yg agak besar,campurkan fillet kakap,bawang putih,tepung kanji, tepung terigu,telur,daun bawang/onclang,masako,merica bubuk.. kemudian aduk sampai rata.
- Setelah tercampur,siapkan panci untuk mengukus,olesi minyak goreng agar nantinya siomay tidak lengket.
- Isikan 1 sampai 1 setengah sdm adonan ke pangsit,kemudian susun hingga semua adonan habis.
- Setelah itu kukus hingga 30-45 menit.. kemudian bisa langsung dinikmati/digoreng deh.
- Jgn lupa sajikan dengan sambal kacang ya,aku pake sambel kacang yg udah jadi tinggal kasih air panas hehe.
Bentuk ikan pun jadi tidak mudah. Apa sih ikan fillet itu dan ada berapa jenis cara memotong ikan fillet? Jika Anda belum tahu jawabannya, artikel berikut dapat membantu Anda. Berbagai tipe fillet adalah fillet berkulit (skin-on fillet), fillet tidak berkulit (skinless fillet), fillet tunggal (single fillet) yaitu daging ikan yang disayat. Klasifikasi Ikan KakapCiri-Ciri Ikan KakapKandungan Ikan KakapManfaat Ikan KakapJenis Ikan KakapDaftar Harga Ikan kakap memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L.