Siomay Kol Kakap Jamur. Lihat juga resep Siomay kubis enak lainnya. Yuuk ikutan #FinalJagoRecook_Solo bersama #Cookpadcommunity_solo kali ini tema olahan laut, kebetulan d frezer ada stok ikan kakap cuzzz bikin Siomay goreng ikan kakap Recook resepnya bunda Erlina. Siomay merupakan salah satu jenis dim sum yang konon berasal dari daratan Mongolia.
Beri tambahan wortel parut di atasnya. d.
Mencari siomay adalah perkara mudah ketika berada di Bandung khususnya ataupun Jakarta.
Hanya saja ada kalanya kita sendiri ingin bisa Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Siomay Kol Kakap Jamur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay Kol Kakap Jamur!
Bahan Siomay Kol Kakap Jamur
- Sediakan 10 lembar of kol.
- Siapkan 250 gr of kakap filed.
- Diperlukan 2 buah of wortel parut kasar.
- Sediakan 5 lembar of jamur kuping cincang kasar.
- Siapkan 1/4 sdt of Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 2 sdm of tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak wijen.
- Sediakan of Bubuk kaldu.
- Dibutuhkan of Saus kacang :.
- Sediakan 5 buah of cabe merah kriting.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 butir of kencur.
- Diperlukan 2 lmbr of daun jeruk.
- Siapkan 100 gr of kacang goreng.
- Siapkan 1 keping of gula jawa.
- Gunakan 1 sdm of maizena larutkan dengan sdikit air.
Jenis siomay yang satu ini memang unik tetapi rasanya tak kalah enak loh! Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Siomay kubis memiliki rasa yang lebih ringan dan segar berkat manisnya daun kubis atau kol. Sesuaikan dengan ukuran daun kol yang digunakan.
Cara membuat Siomay Kol Kakap Jamur
- Cuci berdih daging kakap...kemudian giling dengan bawang putih....rebus lembaran kol hingga layu...kemudian tiriskan....
- Campukan daging kakap dengan wortel...jamur kuping...lada bubuk...kaldu bubuk...garam..saus tiram..minyak wijen...dan tapioka...aduk2....
- Ambil selembar kol beri isian daging kemudian gulung.....
- Kukus siomay hingga matang...kurleb 20 mnt....
- Untuk saus kacangnya...haluskan semua bahan....kmudian tumis...tambahkam sdikit air....beri garam...kaldu bubuk...cek rasa...kemudian tuang maizena yang telah dilarutkan dengan air.....
- Hidangkan siomay dengan saus kacangnya....slamad mencoba....😘🤗.
Sajikan siomay udang jamur bersama sambal kacang, sambal bangkok, atau larutan. Siomay.udah sering banget bikin sendiri aku di rumah.dengan berbagai resep dan tehnik. Aku senang mencoba berbagai resep baru.walaupun udah nemu resep yang enak.biar ada hal baru gitu yang bisa di pelajari dalam proses pembuatannya. Saat ini siomay jamur menyediakan produk siomay jamur yang memiliki rasa yang enak. Selain itu kami memiliki beberapa varian yaitu siomay dengan.