Cara Membuat Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas Anti Ribet!

Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas.

Teman-teman dapat membuat Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas!

Bahan Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas

1. Gunakan of I ekor ikan gurame dipotong jadi 5-6 pcs.
2. Gunakan of Bumbu halus :.
3. Dibutuhkan 10 bh of cabe merah keriting.
4. Sediakan 5 bh of cabe rawit merah.
5. Dibutuhkan 7 bh of bawang merah.
6. Dibutuhkan 5 bh of bawang putih.
7. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
8. Siapkan 1 bh of kunyit ukuran sedang.
9. Sediakan 1 ruas of jahe.
10. Sediakan of Bumbu cemplung :.
11. Siapkan 3 lbr of daun salam.
12. Siapkan 4 lbr of daun jeruk.
13. Gunakan 1 btg of sereh.
14. Gunakan 1 ruas of laos.
15. Dibutuhkan 5 bh of cabe rawit merah.
16. Sediakan 1 bh of tomat.
17. Diperlukan 1 btg of daun bawang.
18. Siapkan secukupnya of asam jawa.
19. Dibutuhkan 1 bh of jeruk nipis, 1/2 unt marinasi ikan, 1/2 lg unt cemplung.
20. Dibutuhkan secukupnya of gula merah.
21. Siapkan 1 sdt of garam.
22. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
23. Gunakan of minyak secukupnya unt menumis.
24. Diperlukan 500 ml of air.

Cara membuat Pindang Ikan Gurame Kuah Pedas

1. Marinasi ikan dgn 1/2 butir jeruk nipis, diamkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu cemplung, (tomat cabe rawit dan daun bawang dimasukkan terakhir yaaa), lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih, lalu masukkan ikan dan bumbu cempung lainnya.
3. Masak sekitar 10 menit sambil Aduk perlahan jgn sampai ikannya hancur yaaa, koreksi rasa lalu angkat dan hidangkan...