Gurame bakar madu. Salah satu olahan ikan gurame yaitu Ikan Gurame Bakar Madu yang mempunyai cita rasa yang lezat dan tekstur dagingnya yang empuk apalagi ditambah bumbu-bumbunya tersebut menjadikan. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan.
Ikan gurami madu ini adalah masakan nusantara ini sangat cocok sekali. Resep ikan bakar madu gurame lezat praktis spesial untuk menu akhir pekan sekeluarga bapuck masakan: mujair bumbu rica mas sambal kecap. Download Gurame bakar madu stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Gurame bakar madu hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame bakar madu!
Bahan-bahan Gurame bakar madu
- Siapkan 2 ekor of gurame (sekitar 800gr).
- Sediakan 1 of jeruk nipis.
- Sediakan of Margarin.
- Sediakan of Bumbu ikan bakar.
- Siapkan 10 of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 5 of cabe rawit.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 8 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Sediakan 2 buah of kemiri.
- Sediakan secukupnya of Minyak.
- Sediakan of Daun jeruk (dipotong kecil2).
- Diperlukan 6 sdm of madu.
- Siapkan 4 sdm of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan of Sambal kecap.
- Diperlukan 1/2 of tomat merah.
- Dibutuhkan 5 of cabe rawit.
- Diperlukan 2 of cabe merah.
- Diperlukan 1 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Dibutuhkan 1 buah of Jeruk kunci.
Selesai, Gurame Bakar Madu sudah siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba Resep Gurame Bakar Madu ini untuk santap siang bersama keluarga maupun teman-teman anda. Gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang laris di pasaran karena banyak diminati oleh masyarakat. Ikan Gurame bakar adalah hidangan yang menjadi favorit masyarakat pada umumnya.
Langkah-langkah memasak Gurame bakar madu
- Bersihkan ikan gurame kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit. Kemudian dicuci kembali.
- Blender/ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, lengkuas dan jahe. (Kalo saya suka tidak terlalu halus). Diblender dengan minyak agar bumbunya tidak basah sehingga ketika dibakar, ikan kering sampai kedaging terdalam..
- Tumis bumbu halus kemudian tambahkan kecap manis, garam dan daun jeruk potong. Matikan kompor kemudian tambahkan madu..
- Goreng ikan sampai setengah kering (step ini yang membuat ikan tidak lengket ketika dibakar). Kemudian siapkan grill pan yang sudah diolesi margarin dan oleskan bumbu disetiap bagian ikan. Bakar sesuai selera.
- Membuat sambal kecap: potong tomat, cabe merah, cabe rawit dan bawang. Kemudian tambahkan kecap manis dan jeruk kunci. Wolaa gurame bakar madu plus sambal kecap siap dihidangkan.
Salah satunya yaitu ikan bakar madu, yang tentu akan membuat sajian jadi lebih legit, gurih, sekaligus manis yang pas. Racikan bumbu ini dijamin akan membuat ikan gurame jadi semakin lezat. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara. Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Lihat juga resep Gurami Bakar enak lainnya.