Resep: Gurame Pesmol (w.19) Legit dan Nikmat!

Gurame Pesmol (w.19).

Kamu dapat menghidangkan Gurame Pesmol (w.19) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Pesmol (w.19) yuk!

Bahan Gurame Pesmol (w.19)

1. Siapkan 1 ekor of ikan gurame ukuran sedang, bersihkan.
2. Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas, memarkan.
3. Siapkan 1 lembar of daun salam.
4. Sediakan 1 buah of cabe hijau besar, iris serong.
5. Diperlukan 7 of rawit gala, buang tangkainya.
6. Gunakan 1 buah of tomat, potong2.
7. Siapkan 1 batang of daun bawang, potong2.
8. Gunakan 250 ml of air matang atau sesuaikan saja.
9. Siapkan 1 1/2 sdt of gula pasir atau sesuai selera.
10. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
11. Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
12. Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk.
13. Siapkan of Bumbu halus:.
14. Siapkan 4 butir of bawang merah.
15. Siapkan 3 siung of bawang putih.
16. Gunakan 2 ruas of kunyit.
17. Gunakan 3 butir of kemiri.
18. Dibutuhkan 1 cm of jahe.
19. Gunakan 3 of cabe kriting merah.
20. Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
21. Gunakan 1 sdt of gula pasir.
22. Gunakan 1/4 sdt of garam.

Langkah-langkah membuat Gurame Pesmol (w.19)

1. Marinasi ikan gurame dengan baluran air perasan jeruk nipis, lada bubuk dan garam. Biarkan sekitar 5-7 menit.
2. Haluskan bumbu, aku pakai chopper.
3. Goreng ikan gurame hingga matang di kedua sisinya. Tumis bumbu halus sampai bau langunya hilang. Masukkan lengkuas dan daun salam.
4. Setelah itu tambahkan air, masukkan rawit gala, tomat, daun bawang. Masukkan garam, lada dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan ikan gurame yang sudah digoreng tadi, masak hingga kuah nya meresap.
5. Aku tutup dulu teflonnya supaya bumbunya lebih meresap ke ikan. Selamat menikmati. Enak disajikan dengan nasi putih hangat.