Ikan Emas dan Gurame Bumbu Acar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ikan Emas dan Gurame Bumbu Acar hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Emas dan Gurame Bumbu Acar yuk!
Bahan-bahan Ikan Emas dan Gurame Bumbu Acar
- Siapkan 3 ekor of ikan emas.
- Gunakan 1 ekor of ikan gurame.
- Siapkan of Bumbu:.
- Gunakan 6 buah of bawang merah.
- Gunakan 5 buah of bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari of jahe.
- Diperlukan 3 biji of kemiri.
- Siapkan 3 ruas jari of kunyit.
- Gunakan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of asam jawa.
- Siapkan 4 buah of Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 6 buah of cabe setan optional.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk secukupnya blh skip.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang optional.
- Dibutuhkan 1 batang of seledri optional.
- Gunakan 1/2 buah of jagung manis optional.
- Diperlukan of Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 4 buah of Belimbing wuluh.
Langkah-langkah memasak Ikan Emas dan Gurame Bumbu Acar
- Bersihkan sisik dan dalamnya ikan, untuk ikan gurame say rebus dulu airnya saya buang..
- Uleg bumbu spt jahe, kemiri, kunyit. Tumis bumbu halus tambahkan lada bubuk, jika sudah harum masukkan bumbu iris spt duo bawang,cabe merah keriting..
- Setelah ditumis semua hingga harum masukkan jagung manis lalu masukkan air tunggu kasih garam,gula, asam jawa, daun salam dan belimbing wuluh..
- Lalu masukkan ikan emas dan Gurame. Masukkan daun bawang dan seledri jg cabe setan utuh. Tunggu sampe air menyusut lalu tes rasa..
- Setelah menyusut kl kuah optional ya,, kl saya kuahnya lumayan dibnykin krn anak2 suka.Matikan api dan sajikan. Selamat Mencoba🙏🙏.