Name: Gurame Siram Saus
Ingredients: 1 ekor gurame (saya pakai 7 ons); 4 siung bawang putih geprek; 1,5 sdm garam; 200 ml air; 1/2 buah jeruk nipis; Minyak untuk menggoreng ikan; Saus; 1 sdm minyak goreng; 5 sdm kecap ikan; 1 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 200 ml air; potong panjang Daun bawang

Gurame Siram Saus.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Gurame Siram Saus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Siram Saus!

Bahan-bahan Gurame Siram Saus

Gunakan 1 ekor of gurame (saya pakai 7 ons).
Gunakan 4 siung of bawang putih geprek.
Dibutuhkan 1,5 sdm of garam.
Sediakan 200 ml of air.
Dibutuhkan 1/2 buah of jeruk nipis.
Diperlukan of Minyak untuk menggoreng ikan.
Diperlukan of Saus.
Diperlukan 1 sdm of minyak goreng.
Gunakan 5 sdm of kecap ikan.
Gunakan 1 sdm of kecap asin.
Diperlukan 2 sdm of saus tiram.
Sediakan 1 sdt of minyak wijen.
Siapkan 200 ml of air.
Gunakan potong panjang of Daun bawang.

Langkah-langkah memasak Gurame Siram Saus

Bersihkan sisik dan cuci bersih gurame. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
Lalu bilas ikan dengan air. Masukkan garam,bawang putih geprek dalam air, rendam ikan minimal 30mnit. Lalu goreng..
Untuk saus, campurkan semua bahan dan masak hingga mendidih. Masukkan daun bawang sesaat sebelum saus mendidih..