Gurame Saus Tiram. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental. Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak gurame saus tiram dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan masak ikan.
Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang. Tutorial (resep cara membuat gurame saus tiram). Bagi anda yang mempunyai jika anda mencoba menyajikan menu ikan gurame saustiram seperti apa yang akan saya bagikan kali ini. Teman-teman dapat menghidangkan Gurame Saus Tiram hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Saus Tiram!
Bahan-bahan Gurame Saus Tiram
- Dibutuhkan 1/2 kg of Ikan gurame.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
- Diperlukan 5 Siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 Siung of bawang putih.
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Saus sambal.
- Gunakan of Saus tiram.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Tepung bumbu.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Kemudian masukkan nanas, saus tiram, saut tomat, saus sambal, garam, gula, merica bubuk dan air secukupnya. Ikan gurame asam manis dengan nanas siap disajikan.
Cara memasak Gurame Saus Tiram
- Filet daging ikan gurame, kemudian potong dadu, cuci bersih beri perasan jeruk nipis.
- Setelah potongan ikan dicuci buat adonan tepung yg dicairkan masukan potongan ikan gurame, kemudian lumuri ke tepung bumbu kering dan goreng hingga menguning dan matang. Sisihkan.
- Setelah itu kita buat saus tiramnya, tumis bumbu halus, masukan bahan pelengkap koreksi rasa, dan saus tiram siap dituang ke potongan ikan gurame yg sudah kita goreng.
Rasa tauco yang kuat selalu membuat masakan menjadi nikmat dari aroma dan rasanya. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Mengolah Kepiting Saus Tiram Pedas sebetulnya bisa dilakukan siapa saja. Ada Ikan Gurame Goreng Siram Tauco, Nasi Goreng Hong Kong, ataupun Udang Saus Pedas. Gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang laris di pasaran karena banyak diminati oleh masyarakat.