Pallumara Bandeng.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pallumara Bandeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pallumara Bandeng yuk!
Bahan Pallumara Bandeng
- Diperlukan 1 ekor of ikan bandeng.
- Sediakan 3 of bawang merah iris.
- Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Diperlukan 1/4 gengam of asam mangga.
- Sediakan 1 buah of tomat muda.
- Dibutuhkan 1/2 buah of tomat merah.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 4 biji of cabe rawit.
- Siapkan 1 batang of daun bawang (daunnya saja).
- Sediakan 250 ml of air untuk memasak.
- Siapkan 2 sdm of minyak wangi.
Cara membuat Pallumara Bandeng
- Sediakan semua bahan. Ikan dicuci bersih dan potong 5 bagian..
- Remas asam mangga, kunyit, minyak dan garam dengan air masukkan ikan bandeng potongan bawang merah, daun bawang, cabe rawit utuh..
- Masak dengan api sedang, setelah mendidih masukan tomat dan airnya mulai berkurang, tuang air lagi dan masak kembali, sampai matang. Tuang ke dalam piring saji..