Cara Membuat Gurami Bumbu Kuning Kemangi yang Enak!

Gurami Bumbu Kuning Kemangi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gurami Bumbu Kuning Kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurami Bumbu Kuning Kemangi yuk!

Bahan-bahan Gurami Bumbu Kuning Kemangi

1. Diperlukan 2 ekor of gurami ukuran sedang.
2. Dibutuhkan 2 ruas jari of Lengkuas digeprek.
3. Gunakan 1 ruas jari of Jahe digeprek.
4. Sediakan of Sereh digeprek.
5. Sediakan secukupnya of Daun Salam.
6. Gunakan secukupnya of Daun Jeruk.
7. Diperlukan secukupnya of Daun bawang.
8. Diperlukan 15 buah of Cabe rawit.
9. Siapkan 2 buah of Tomat.
10. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
11. Siapkan secukupnya of Gula.
12. Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
13. Sediakan of Bumbu halus :.
14. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
15. Siapkan 6 siung of bawang merah.
16. Gunakan 1 ruas jari of kunir.
17. Sediakan 3 butir of kemiri.

Langkah-langkah membuat Gurami Bumbu Kuning Kemangi

1. Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga harum.
2. Setelah harum tambahkan jahe, lengkuas, daunsalam, daun jeruk, sereh, cabe rawit, gula, garam dan kaldu jamur tambahkan air.
3. Setelah koreksi rasa masukkan ikan gurami yang sebelumnya telah digoreng terlebih dahulu setengah matang, biarkan hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan tomat, kemangi dan daun bawang biarkan sebentar kemudian matikan api dan siap disajikan.