Name: Gurami bakar Pedas Manis
Ingredients: 3 ekor ikan Gurami; Kecap Manis; Blueband; arang; Bumbu Halus:; 4 siung. Bawang merah; 5 siung. Bawang putih; 10 Cabe merah besar; 5 cabe Rawit; 3 Kemiri; 1 ruas Jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 Tomat; Garam & Gula jawa

Gurami bakar Pedas Manis.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Gurami bakar Pedas Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurami bakar Pedas Manis!

Bahan-bahan Gurami bakar Pedas Manis

Sediakan 3 ekor of ikan Gurami.
Dibutuhkan of Kecap Manis.
Sediakan of Blueband.
Gunakan of arang.
Diperlukan of Bumbu Halus:.
Dibutuhkan 4 of siung. Bawang merah.
Diperlukan 5 of siung. Bawang putih.
Sediakan 10 of Cabe merah besar.
Siapkan 5 of cabe Rawit.
Siapkan 3 of Kemiri.
Gunakan 1 ruas of Jahe.
Diperlukan 1 ruas of kunyit.
Gunakan 1 ruas of lengkuas.
Sediakan 1 of Tomat.
Gunakan of Garam & Gula jawa.

Langkah-langkah membuat Gurami bakar Pedas Manis

Bersihkan Gurami lalu iris2 bagian badanya agar bumbu meresap..
Haluskan bumbu halus dg blender kasih air,kemudian tumis hingga air meresap dan kasi minyak. masukan gula jawa dan garam/masako. kemudian masukan kecap hingga kecoklatan. sampai wangi dan matang yaa bumbunya..
Olesi gurami segar dg blueband. bakar bolak balik sekali. kemudian olesi dg bumbu pedas manis hingga meresap. olesi beberapa kali setelah dibolak balik yaaa... kemudian olesi dg kecap sampai warna berubah seperti digambarku ini yaaa hehehe....