Gurame Goreng Saus Tiram. Goreng gurame tepung hingga matang, tiriskan. Masakan ikan gurame saus tiram ini sangat cocok dikonsumsi oleh siapa saja, selain rasanya yang lezat dan gurih ternyata pada masakan ini terdapat pula kandungan gizi yang baik, baik dari ikan gurame sendiri maupun bahan tambahan lainnya berupa brokoli yang tentunya sangat baik bagi. Tumben banget diwarung ada ikan gurame.
Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden.
Kalau ingin memasak resep ayam goreng saus mentega yang benar bisa mengintip masakan yakiniku Hokben.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Gurame Goreng Saus Tiram hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame Goreng Saus Tiram!
Bahan Gurame Goreng Saus Tiram
- Diperlukan 1 ekor of ikan gurame.
- Siapkan of Bumbu marinasi:.
- Diperlukan 1 bh of jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 3 cm of jahe.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan of Pelengkap:.
- Diperlukan 1 buah of wortel, potong seperti korek api.
- Siapkan 1 btg of daun bawang, iris serong.
- Gunakan 1 siung of bawang putih, geprek.
- Sediakan 2 cm of jahe, geprek.
- Sediakan 1/2 sdt of tepung sagu encerkan dengan air.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Gunakan 1 sdm of saus teriyaki.
- Gunakan 1 sdm of gula merah.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Siapkan of Bahan celupan:.
- Sediakan 5 sdm of tepung terigu serbaguna.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1 siung of bawang putih, ulek.
- Gunakan secukupnya of Air.
Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah. Pada dasarnya dalam resep ini hanya menumis udang goreng dengan bumbu dan bahan utamanya, saus tiram. Bahan pembuatannya juga bisa ditemukan di toko kelontong sekitar. Kemudian masukkan nanas, saus tiram, saut tomat, saus sambal, garam, gula, merica bubuk dan air secukupnya.
Cara membuat Gurame Goreng Saus Tiram
- Bersihkan Ikan, potong sesuai selera, bisa difilet juga ya.. Kemudian taburi dengan jeruk nipis, jahe dan bawang putih yang diparut/diulek, garam. Agar tidak bau tanah yah.. Siapkan bahan pelengkap lainnya yah....
- Untuk bahan celupan: tepung terigu tambahkan garam, kaldu jamur, gula, bawang putih yang diulek, aduk rata. Bagi 2. Bagian pertama, beri air secukupnya agar adonan mengental..
- Masukan ikan ke dalam celupan basah sampai merata, kemudian balurkan tepung kering, aduk2 hingga semuanya terkena tepung, kemudian goreng kering dan sisihkan..
- Membuat saus: tumis bawang putih dan jahe, kemudian masukan wortel. Beri saus tiram, saus teriyaki, garam, kaldu, gula merah. Tambahkan air, koreksi rasa. Masak sampai wortel empuk..
- Encerkan tepung sagu dengan sedikit air, masukan kedalam saus. Aduk2 hingga mengental, tambahkan daun bawang..
- Tata ikan yang sudah digoreng, kemudian siram dengan saus nya. Siap dihidangkan.
Panaskan minyak goreng, goreng ikan gurame sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Gurame Goreng Tepung Saus Tiram siap di nikmati, Gurame saos padang. Salah satu cara mengolah ikan gurame adalah dengan digoreng dan disiram dengan saus spesial. Umumnya orang membuat saus asam manis, tapi jika bosan, bisa nih coba saus tiram. Masukkan saus tiram dan tuang sedikit air.