Sup Ikan Gurame. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan. Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak dicari ibu-ibu. Aneka resep ikan salah satu pilihan masyarakat adalah ikan gurame yang dimasak dengan cara di sup tentunya akan menambah selera anda, ditambah dengan bau harum dari daun kemangi.
Sup ikan gurame mempunyai rasa yang nikmat serta sedap yang dapat dinikmati kapan saja.
Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami?
Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya yummy jika telah siap saji.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Sup Ikan Gurame hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Ikan Gurame yuk!
Bahan Sup Ikan Gurame
- Sediakan 500 gram of ikan gurame.
- Siapkan 250 gram of wortel.
- Siapkan 1 ikat of kemangi.
- Diperlukan of Bumbu Iris:.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Dibutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Merica.
- Sediakan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
- Gunakan of Air.
Resep Sup Ikan Gurame - Keinginan untuk menyeruput kuah bening yang enak bercita rasa, akan segera terpuaskan setelah masakan sup ikan segar ini telah kita sediakan di meja makan. Membuat sup ikan gurame biasanya ditambah dengan sayuran sehat seperti wortel, kol dan kentang, atau bisa juga ditambah kacang buncis. Semua bahan yang dijadikan sup adalah bahan yang sehat. Harga bibit gurame padang mahal karena memiliki warna yang cantik dan juga pertumbuhan.
Langkah-langkah membuat Sup Ikan Gurame
- Lumuri ikan yg telah dibersihkan dengan bumbu halus, masukkan ke dalam freezer agar bumbu meresap.
- Tumis bumbu yg diiris hingga harum.
- Setelah harum tambahkan air, masukkan ikan, wortel,kemangi & semua bumbu masak hingga mendidih dan ikan matang.
Ikan gurame saat masih muda mempunyai bentuk moncong yang meruncing dengan kepalanya. Ikan gurame mempunyai bentuk yang ramping, jika melihat langsung dari permukaan air. Seperti ikan gurame, ikan mas, ikan patin dan juga ikan nila. Tips bila ingin menggunakan ikan gurame pada resep sup ikan ini adalah sebaiknya fillet daging ikan gurame agar memudahkan anda. Budidaya ikan gurame adalah salah satu peluang usaha yang sangat menguntungkan.