Ikan Bakar Gurame.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Bakar Gurame hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bakar Gurame yuk!
Bahan Ikan Bakar Gurame
- Siapkan 3 ekor of ikan gurame.
- Sediakan 2 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan of Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 of bawang putih.
- Diperlukan 6 of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 6 of cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Kecap manis.
- Gunakan of Margarin (untuk olesan).
Langkah-langkah memasak Ikan Bakar Gurame
- Bersihkan ikan dan cuci bersih. Lumuri dgn jeruk nipis biar bau amisnya hilang..
- Smbil buat bumbu halus nya ya. Giling semua bumbu sampai halus. Setelah itu cuci lagi ikan nya sampe bersih. Lumuri ikan dgn bumbu. Boleh tambah penyedap sampe di rasa cukup. Tutup ikan dan masukkan dalam kulkas. Diamkan sekitar 15-20 mnit supaya bumbu meresap sempurna..
- Bakar ikan di atas arang. Dipertengahan olesi ikan dengan margarin menggunakan kuas. Ini opsional ya mau pake margarin atau engga..
- Bakar sampai matang dan jadi dehh...