62. Pecak Gurame.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan 62. Pecak Gurame hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 62. Pecak Gurame yuk!
Bahan-bahan 62. Pecak Gurame
- Gunakan 1 ekor of ikan gurame (goreng).
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 buah of cabai merah keriting.
- Sediakan 12 buah of cabai rawit hijau.
- Siapkan 10 buah of cabai rawit jawa.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Sediakan Sedikit of jahe dan kencur.
- Siapkan Secukupnya of garam, gula, kemangi, jeruk limo.
Langkah-langkah memasak 62. Pecak Gurame
- Tumis bawang, cabai, jahe dan kencur sampai layu. Lalu haluskan dengan ditambah garam dan gula. Lalu masukkan tomat, haluskan kembali. (Hasil akhir bumbu agak kasar, tidak benar2 halus ya).
- Tata ikan yg sudah di goreng di wadah besar, tambahkan kemangi dan jeruk limo..
- Lalu masukkan bumbu yg sudah di haluskan ke atas ikan. Pecak gurame siap disajikan..