Pesmol Kuning Gurame. Pesmol ikan gurame, makanan yang sering dijumpai di daerah jawa barat. banyak disukai masyarakat indonesia, karena rasanya gurih, asam , manis pedas. Bunda Ulfi akan menayangkan vidio tutorial cara memasak Pesmol Ikan Gorame Pedas Ikan Gorame adalah ikan dari Aiir. Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran.
Selain gurame, kamu bisa gunakan jenis ikan lain, seperti ikan nila, ikan mas, atau bahkan ikan lele.
Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan.
Cara membuat masakan pesmol ikan gurame cukup mudah dan praktis.
Teman-teman dapat menyiapkan Pesmol Kuning Gurame hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pesmol Kuning Gurame!
Bahan-bahan Pesmol Kuning Gurame
- Gunakan 1 ekor of gurame 500 gr.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan 2 buah of wortel potong seperti korek api.
- Dibutuhkan 2 buah of mentimun potong seperti korek.
- Dibutuhkan 1 papan of Petai kupas belah 2 (sesuai selera, boleh diskip).
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang potong potong.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat potong-potong.
- Gunakan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombay iris tipis.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bahan A.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 2 batang of sereh.
- Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
- Gunakan 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan Sedikit of lada/merica.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa (sesuai selera).
Salah satu masakan yang paling banyak penggemarnya yakni resep masakan ikan gurame bumbu kuning dimasak ala pesmol. Pesmol Ikan Gabus Resep Pesmol Ikan. Resep Pesmol Ikan Mas Yang Jadi Favorit Keluarga. Sajikan Resep Ikan Gurame Pesmol Gurih ini denga nasi hangat sehingga membuat makanan ini menjadi lebih nikmat lagi.
Cara memasak Pesmol Kuning Gurame
- Baluri ikan yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit..
- Haluskan bahan A, tapi utk lengkuas dan sereh cukup digeprek aja. Lalu sisihkan..
- Goreng ikan gurame sampai matang kecoklatan. Minyaknya agak banyak supaya kerendam ya ikannya...
- Masukkan minyak pada wajan, tumis bawang bombay dan bumbu halus tadi sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan wortel, tunggu kira kira 3 menit sambil diaduk lalu masukkan mentimun, petai, cabai rawit, tomat dan daun bawang. Tambahkan penyedap rasa, boleh diskip klo ga suka ya.. Tunggu sampai mendidih lagi lalu koreksi rasa..
- Tata ikan gurame goreng tadi diatas piring, lalu siram dengan bumbu yg sudah matang. Siap disajikan.. Dijamin bikin nambah deh, ga perlu lauk lain lagi...
Selamat mencoba resep dari kami, semoga bermanfaat. Gurame pesmol disajikan dengan kuah kuning, sedangkan gurame acar kuning disajikan bersama tumisan acar kuning yang sedap. Seperti biasa, Anda harus menggoreng ikan gurame terlebih dahulu. Suka makan pesmol gurame saat di restoran sunda? jJika iya, maka kita wajib membuat resep pesmol gurame nan gurih yang satu ini. Pasti jadi favorit keluarga di rumah.