Gulai Gurame Kuah Kental. Nikmat! Youtube : rasasuka.
Kamu dapat memasak Gulai Gurame Kuah Kental. Nikmat! Youtube : rasasuka hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Gurame Kuah Kental. Nikmat! Youtube : rasasuka!
Bahan-bahan Gulai Gurame Kuah Kental. Nikmat! Youtube : rasasuka
- Dibutuhkan 1 kg of Gurame.
- Sediakan of Santan.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar sangrai.
- Siapkan 3 buah of kemiri.
- Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 buah of serai.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of gula.
Langkah-langkah membuat Gulai Gurame Kuah Kental. Nikmat! Youtube : rasasuka
- Lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 15 menit.
- Panas kan minyak, lalu goreng ikan sampai warnanya emas kecoklatan.
- Haluskan bumbu (kunyit, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, dan ketumbar).
- Tumis bumbu, jangan lupa masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga bumbu harum.
- Masukkan santan ke dalam, aduka hingga merata.
- Masukkan garam dan gula..
- Jika santan sudah matang, masukkan gurame ke dalam nya. Jangan dimasak terlalu lama agar gurame tidak hancur..
- Sajikan dan selamat menikmati.