Gurame Asam Manis. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis.
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan.
Sobat dapat memasak Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Asam Manis yuk!
Bahan Gurame Asam Manis
- Sediakan 1 Ekor of gurame uk.besar.
- Dibutuhkan 1 Bungkus of tepung bumbu serbaguna, gunakan secukupnya.
- Dibutuhkan 2 Batang of wortel, potong korek api.
- Diperlukan 1 of Siun bawang bombay, iris memanjang.
- Gunakan 1 Tangkai of daun bawang.
- Gunakan 1/2 Buah of tomat, potong korek api.
- Siapkan 2 Buah of cabe merah keriting, iris.
- Dibutuhkan 3 Siung of bawang putih, geprek, cincang.
- Gunakan 200 Mili of air.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Siapkan Sejumput of ketumbar bubuk, lada bubuk, garam.
- Dibutuhkan of Saus asam manis:.
- Diperlukan 6 Sdm of saus tomat.
- Diperlukan 1,5 Sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 Sdm of minyak wijen.
- Gunakan 1 Sdm of kecap asin.
- Diperlukan 1 Sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan 3/4 Sdt of garam.
- Sediakan 1/2 Sdt of lada bubuk.
Langkah yang kedua, membuat saus asam manis. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji. Ikan gurame asam manis ala chinese. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram.
Langkah-langkah memasak Gurame Asam Manis
- Buang sisik ikan gurame, sayat/fillet kedua sisi dagingnya, sisakan tulangnya dari kepala hingga ekor (jangan dibuang). Potong kecil dagingnya. Cuci bersih. Lalu kucuri perasan lemon/jeruk nipis agar tdk amis. Biarkan sambil menyiapkan bahan lainnya..
- Geprek & cincang bawang putih. Iris tipis cabe, wortel, bombay, daun bawang, tomat. Sisihkan. Utk saus aaam manis, campur semua bahan asam manis dalam mangkuk. Sisihkan..
- Menggoreng gurame: (1) Campur 1/2 bungkus tepung serbaguna dengan sedikit air sampai mengental jangan encer. (2) Sisa tepung serbaguna kering beri sejumput ketumbar bubuk, lada bubuk, dan garam. (3) Celupkan satu persatu potongan daging ikan gurame dan juga tulang gurame ke tepung basah - gulingkan ke tepung kering - goreng di minyak panas, angkat ketika sudah kecoklatan..
- Sesudah daging gurame selesai digoreng, terakhir goreng tulang gurame hingga kering..
- Membuat saus: tumis bawang putih, bombay, cabe hingga layu. Lalu masukkan wortel dan saus asam manis, beri sedikit air. Masak hingga wortel empuk lalu masukkan daun bawang & tomat. Koreksi rasa. Masak hingga matang..
- Penyajian: siapkan piring yg cukup besar. Tata tulang/badan ikan gurame di piring lalu tutupi bagian tulang dg potongan daging ikan. Kemudian tutupi bagian tsb dengan saus asam manis. Gurame asam manis siap dinikmati..
ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Gurame Asam Manis/cara Membuat Gurame Saus Asam Manis. Panaskan wajan, masukkan air, bawang bombay, paprika, irisan cabai merah dan SAORI® Saus Asam Manis, masak hingga. Keressen Ikan Gurame Goreng Asam Manis Fried témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében.