Acar Bandeng Bumbu Kuning. Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning. Sibuk kerja jadi jarang masak nih sekali pulang ada bandeng seger di kulkas enaknya diapain. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi hangat.
Mengolah ikan bandeng tidaklah sulit, tekstur ikan bandeng yang lembut dengan rasa yang manis akan cocok dipadukan dengan berbagai rempah pilihan.
Resep masakan ikan bandeng berikut ini adalah ikan bandeng dengan bumbu acar kuning yang lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Acar Bandeng Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Acar Bandeng Bumbu Kuning yuk!
Bahan Acar Bandeng Bumbu Kuning
- Diperlukan 4 ekor of bandeng potong jadi 2 lalu goreng.
- Siapkan 5 buah of cabai rawit (boleh utuh boleh dipotong2).
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang of serai geprek.
- Sediakan 1 sdm of maizena (boleh skip).
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm of air asam/cuka.
- Dibutuhkan Sejumput of gula.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 biji of kemiri.
- Gunakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Lihat juga resep Bandeng Presto Bumbu Kuning 🐠🍒 enak lainnya! Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu rempah nusantara dengan komposisi yang pas Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan bandeng bumbu pindang kuah bening, mari kita simak berikut ini. Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi. Buatnya itu simpel dan mudah ya, yuk coba!
Langkah-langkah memasak Acar Bandeng Bumbu Kuning
- Cuci bersih bandeng lalu goreng sampai kering. Tiriskan.Saya pakai bandeng fresh y lebih sedep kuahnya, kalau mau bandeng presto jg boleh.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan jahe lengkuas serai daun salam dan daun jeruk. Aduk perlahan.
- Masukkan air sesuai selera. Setelah mendidih masukkan wortel dan timun. Aduk sampai merata..
- Bumbui dengan gula kaldu jamur dan cuka. Jangan lupa cek rasa ya Moms :) kemudian masukkan maizena supaya kuah agak kental.
- Masukkan bandeng gorengnya. Masak sampai bumbu meresap.
- Disini saya sisihkan dulu buat bocil, setelah itu baru saya masukkan irisan cabai.
- Tunggu sampai cabai agak layu.
- Acar bandeng kuah kuning siap dihidangkan untuk keluarga 🥰.
Resep cara membuat acar kuning, olahan makanan yang tidak hanya enak namun juga sehat. Kandungan nutrisinya baik dikonsumsi setiap hari. Assalamualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin. Halo Semuanya Video Kali Ini Kita Akan Membuat Pindang Bandeng Ditonton Yaaaaaaaaaaaaa Jangan Lupa Subcribe. Bandeng bumbu bali merupakan jenis resep masakan ikan air tawar dengan bumbu bali yang nikmat.