Resep: Ikan Gurami Pesmol Legit dan Nikmat!

Ikan Gurami Pesmol.

Kamu dapat menghidangkan Ikan Gurami Pesmol hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Gurami Pesmol yuk!

Bahan-bahan Ikan Gurami Pesmol

1. Sediakan 1 ekor of gurami dipotong dimarinasi dgn garam,lada dan ketumbar.
2. Siapkan of Bawang merah 5 siung diiris tipis.
3. Dibutuhkan of Bawang putih 5 siung diiris tipis.
4. Sediakan of Jahe 3 cm geprek.
5. Siapkan 1-2 iris of Serai.
6. Dibutuhkan of Tomat 1-2 buah sesuai selera.
7. Siapkan 1 sendok of Air asam jawa.
8. Dibutuhkan 1/4 sdt of Merica bubuk.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of Kemiri bubuk.
10. Dibutuhkan 1/4 sdt of Kunyit bubuk.
11. Gunakan 3 helai of Daun Jeruk.
12. Dibutuhkan 2 helai of Daun Salam.
13. Siapkan secukupnya of Garam dan gula pasir.
14. Siapkan of Kaldu jamur.
15. Gunakan of Daun bawang seperlunya utk pemanis.
16. Sediakan secukupnya of Air.
17. Sediakan seperlunya of Minyak goreng.

Cara memasak Ikan Gurami Pesmol

1. Goreng Gurami.yg sdh dimarinasi kemudian sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, kemudian masukan jahe dan serai sampai benar benar harum.
3. Tambahkan air seperlunya sesuai selera kemudian masukan garam, gula pasir, merica, kemiri, kunyit, kaldu jamur sampai mendidih..
4. Kemudian masukan ikan gurami yg telah digoreng sambil diaduk sampai rata sampai mendidih baru terakhir masukan tomat dan daun bawang. Tunggu sebentar sampai mendidih, matikaan api. Siap.dihidangkan.