Cara Memasak Gurame n Ayam Asam Manis Legit dan Nikmat!

Gurame n Ayam Asam Manis.

Kamu dapat memasak Gurame n Ayam Asam Manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame n Ayam Asam Manis!

Bahan-bahan Gurame n Ayam Asam Manis

1. Siapkan 1 ekor of gurame fillet.
2. Dibutuhkan 1 bh of dada ayam fillet.
3. Siapkan 1/2 kg of (krg lbh) tepung tapioka.
4. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
5. Diperlukan of Bahan Marinasi :.
6. Gunakan 1 butir of telur.
7. Gunakan 1 sdt of kaldu ayam.
8. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
9. Diperlukan 1 sdt of garam.
10. Diperlukan of Bahan saus asam manis :.
11. Dibutuhkan 1 genggam of kacang polong.
12. Sediakan 1 bh of wortel ukr kecil.
13. Sediakan 1 btg of daun bawang.
14. Sediakan 1 sdm of bawang putih cincang.
15. Dibutuhkan 3 sdm of saus tomat.
16. Diperlukan 200 ml of air.
17. Gunakan 1 sdm of gula pasir.
18. Sediakan 1/2 sdt of garam.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
20. Diperlukan 1 sdm of tapioka/maizena larutkan.

Cara membuat Gurame n Ayam Asam Manis

1. Masukan semua bahan marinasi ke wadah beserta gurami dan ayam yang telah dipotong.
2. Panaskan minyak. Balurkan ayam/ikan yang telah dimarinasi ketepung tapioka.. Dan goreng hingga keemasan. Dan tata di piring..
3. Cara Masak saus asam manis, tumis bawang putih hingga harum, masukan wortel, kacang polong dan daun bawang tumis2 sebentar..
4. Masukan air, saus tomat, gula, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.. Biarkan mendidih..
5. Setelah mendidih masukan larutan tapioka.. Kekentalan sesuai selera. Dan siap dihidangkan. Boleh langsung disiram ke ikan atau dipisah. Saya dipisah biar ikan dan ayamnya ga lembek jika hingga siang..
6. Selamat mencoba. 😉.