Resep: Gurame Acar Kuning Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Gurame Acar Kuning. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya.

Gurame Acar Kuning Resep Gurame Acar Kuning ala My Mom. Ikan gurame acar kuning yang memiliki rasa yang khas seperti rasa asam didalamnya tentunya akan menggugah selera makan anda. Ikan gurame ikan yang hidup di air tawar, dan ikan guame ini. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Gurame Acar Kuning hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Acar Kuning yuk!

Bahan-bahan Gurame Acar Kuning

  1. Siapkan 1 ekor of ikan gurame (600 gram).
  2. Sediakan 1/2 buah of jeruk nipis untuk melumuri ikan.
  3. Siapkan 1 batang of sereh, digeprek.
  4. Sediakan 1 buah of cabe merah.
  5. Dibutuhkan 1 buah of cabe hijau.
  6. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
  7. Dibutuhkan 2 buah of tomat hijau.
  8. Sediakan 1 buah of tomat merah.
  9. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
  10. Sediakan 1 lembar of daun salam.
  11. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah utuh.
  12. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih, dicincang.
  13. Dibutuhkan 1 cm of jahe, digeprek.
  14. Sediakan 2 cm of lengkuas, digeprek.
  15. Diperlukan 1 buah of wortel.
  16. Diperlukan 1 buah of timun.
  17. Dibutuhkan 1 kuntum kecil of brokoli.
  18. Diperlukan 1 kuntum kecil of kembang kol.
  19. Gunakan 1 ikat of kangkung.
  20. Sediakan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  21. Sediakan 1/2 sdt of garam.
  22. Dibutuhkan 1/4 sdt of gula.
  23. Dibutuhkan 1/4 sdt of lada putih.
  24. Siapkan 1 sdt of cuka apel.
  25. Dibutuhkan 300 ml of air.
  26. Diperlukan of Bumbu Halus:.
  27. Gunakan 5 siung of bawang merah.
  28. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  29. Gunakan 1 ruas of kunyit.
  30. Siapkan 4 butir of kemiri.

Gurame Kuah Kuning Pasti Enak Sedap Dan Mudah. Resep Ikan Salmon Membuat Soup Kepala Ikan Salmon. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Membuat masakkan ikan gurame acar kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak sederhana, karena renyahnya ikan gurame disiram dengan.

Langkah-langkah memasak Gurame Acar Kuning

  1. Bersihkan ikan, lumuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit..
  2. Iris-iris cabe merah, cabe hijau, tomat merah dan tomat hijau. Uleg bumbu halus. Sisihkan..
  3. Bersihkan dan cuci sayuran. Siangi kangkung. Potong-potong kuntum brokoli dan kembang kol, rendam di air garam, angkat dan tiriskan. Potong bentuk korek api timun dan wortel. Sisihkan..
  4. Goreng ikan dalam minyak panas sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Untuk penderita diabetes dan penyakit lain yang harus mengurangi makanan yang digoreng, proses ini bisa diskip..
  5. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan semua bahan irisan. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan kalis..
  6. Tambahkan air, biarkan hingga mendidih..
  7. Masukkan wortel, timun, brokoli, kembang kol dan terakhir kangkung. Masak selama 30 detik. Tambahkan garam, gula, lada putih dan cuka apel. Koreksi rasa. Matikan api..
  8. Siapkan piring, tata ikan di piring dan tuangkan bumbu acar kuning di atas ikan gurame goreng. Siap dan sajikan..

Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih. Ikan Gurame Acar Kuning—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar. ACAR KUNING GURAME, Enaknya Disantep Rame-Rame Selain memiliki rasa enak, juga sehat bernutrisi tinggi.