Sop ikan gurame kuah segar. .membuat resep sop ikan, dengan pemilihan bahan ikan yang segar serta bumbu yang gurih. Ikan air tawar berdaging lembut dan sedikit berduri seperti ikan gurame, cocok diolah jadi sajian sup yang segar ini. Membuat sup ikan cukup mudah, hanya merebus bumbu-bumbu yang diperlukan, lalu masukan ikan ke dalamnya.
Silahkan kunjungi postingan Sop Ikan mas kuah segar untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas.
Segarnya sop ikan mas berkuah sangat cocok disajikan selagi hangat.
Apalagi pas cuaca dingin seperti ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sop ikan gurame kuah segar hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop ikan gurame kuah segar yuk!
Bahan-bahan Sop ikan gurame kuah segar
- Dibutuhkan 1 of ekor. ikan gurame besar.
- Gunakan 7 of buah. Tomat hijau.
- Diperlukan 1 of buah. tomat merah.
- Sediakan 1 buah of wortel.
- Gunakan 2 of ikat. kemangi.
- Diperlukan secukupnya of Daun bawang.
- Sediakan of Cabe rawit merah sesuai selera (saya pakai 7 buah).
- Sediakan of Jeruk nipis.
- Gunakan of Bumbu.
- Gunakan 8 butir of bawang merah.
- Diperlukan 5 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh di geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan of Lengkuas di geprek.
- Siapkan 1 ruas of Jahe di geprek.
- Dibutuhkan 0,5 sdt of Lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya of Garam.
Kandungan protein pada ikan mas juga bagus untuk tubuh. Kesegaran kuah sop ikan dijamin mampu menjadi mod booster yang ampuh. Siapa yang bisa menolak kelezatan dan nikmatnya aroma bumbu dan rempah Aneka resep sop ikan pun menjadi semakin lezat dengan campuran ikan gurame. Berikut adalah bahan yang diperlukan dan cara pembutan sop.
Langkah-langkah membuat Sop ikan gurame kuah segar
- Potong ikan gurame menjadi 6 bagian, cuci bersih, baluri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan sekitar 10-15 menit lalu cuci kembali.
- Potong-potong semua bahan : tomat, daun bawang, wortel. Dan siapkan kemangi, sisihkan..
- Iris semua bumbu : bawang merah + putih, lalu tumis dalam.minyak panas sampai harum.
- Setelah harum, masukkan sereh, lengkuas, jahe yang sudah di geprek, lalu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan ikan gurame dan wortel. Tunggu sekitar 5 menit atau sampai mendidih kembali, baru masukkan tomat hijau, tomat merah dan daun bawang. Koreksi rasa, jika sudah sesuai, terakhir masukkan daun kemangi. Angkat & sajikan selagi hangat..
- Sop ikan gurame kuah segar siap disantap.
Resep dan Cara Membuat Sop Ikan atau Sop Gurame Marinasi Ikan: ikan segar (saya pake gurame) jeruk nipis garam Bumbu Tumisan: bawang bombay bawang putih. Ikan Gurame - Indonesia sebagai salah satu negara, dengan anekaragam karya alamnya termasuk jenis ikan yang begitu beragam, mampu membuat Indonesia menjadi penghasil ikan yang sangat menjanjikan. Dengan demikian, tidak heran jika saat ini banyak sekali orang yang melakukan. Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga. Jangan lupa padukan pula dengan resep Nusantara agar masakan ayam ini lezat.