Gurame Asam Manis. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis.
Gurame saus asam manis pedas siap disajikan.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Asam Manis yuk!
Bahan Gurame Asam Manis
- Gunakan of Bahan ikan tepung goreng.
- Dibutuhkan 1 ekor of ikan gurame (me : ukuran 1 kg).
- Gunakan 25 sdm munjung of tepung terigu.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Sediakan of Minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of garam (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu jamur / penyedap.
- Gunakan of Bumbu saus asam manis.
- Diperlukan 4-5 sdm of saus tomat.
- Gunakan 5-6 sdm of saus sambal pedas.
- Siapkan 1 sdm of saori saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1-2 gelas of air.
- Siapkan 1 sdm munjung of tepung maizena.
- Dibutuhkan 2 buah of wortel.
- Dibutuhkan 2 buah of timun.
- Diperlukan 1 buah of nanas segar.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat besar.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang bombay.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu jamur / penyedap.
- Gunakan 4-5 sdm of minyak goreng.
Langkah yang kedua, membuat saus asam manis. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji. Ikan gurame asam manis ala chinese. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram.
Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis
- Bersihkan ikan gurame dari sisik, ingsang dan jeroan. Cuci bersih ikan, kemudian fillet daging gurame dan potong potong sesuai selera (dadu/panjang).
- Siapkan bumbu halus (bawang putih, merica, garam, kaldu jamur. Lumuri daging ikan + kerangka ikan dengan bumbu halus, kemudian diamkan selama 15 menit dalam kulkas..
- Sembari menunggu siapkan tepung terigu dalam wadah dan kocok telur juga di wadah terpisah. Setelah 15 menit ambil daging ikan dan kerangkanya lalu lumuri dengan kocokan telur, kemudian celupkan pada tepung terigu secara bergantian hingga terbentuk gumpalan (usahakan jangan sampai benyek). Sisihkan, lalu goreng sampai crispy..
- Langkah selanjutnya adalah membuat saus asam manis. Iris tomat, wortel, timun, dan nanas berbentuk korek api/memanjang, iris juga bawang bombay dan bawang putih untuk menumis. Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih, biarkan sedikit layu lalu masukan irisan tomat, wortel, timun dan nanas secara bersamaan. Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, saori, lada bubuk, garam, gula dan penyedap. Kemudian susulkan larutan tepung maizena dengan air..
- Aduk sampai mendidih, koreksi rasa. Jika sudah pas masukan ikan goreng tepungnya dan aduk sampai rata (tidak perlu lama lama). Sajikan kerangka ikan goreng pada piring panjang, tuang gurame asam manis di atasnya. Selamat mencoba 😊.
ID - Resep Gurame Asam Manis - Berbicara mengenai ikan gurame pastinya banyak yang mengenal ikan tersebut. Dimana ikan gurame ini dari segi tekstur daging terbilang padat bahkan. Gurame Asam Manis/cara Membuat Gurame Saus Asam Manis. Panaskan wajan, masukkan air, bawang bombay, paprika, irisan cabai merah dan SAORI® Saus Asam Manis, masak hingga. Keressen Ikan Gurame Goreng Asam Manis Fried témájú HD stockfotóink és több millió jogdíjmentes fotó, illusztráció és vektorkép között a Shutterstock gyűjteményében.