Resep: Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap yang Renyah!

Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap!

Bahan Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

1. Sediakan 2 ekor of ikan gurame kecil.
2. Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
3. Gunakan Sejumput of garam.
4. Diperlukan of Bumbu halus.
5. Gunakan 4 buah of cabai merah keriting.
6. Siapkan 4 siung of bawang merah.
7. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
8. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
9. Sediakan 3 sdm of kecap.
10. Diperlukan Sejumput of garam.
11. Gunakan of Minyak goreng.
12. Dibutuhkan of Bumbu sambal kecap.
13. Siapkan 10 buah of cabai rawit merah.
14. Siapkan 2 siung of bawang merah.
15. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
16. Sediakan 1/2 buah of jeruk nipis.
17. Gunakan Sejumput of garam.
18. Sediakan of Kecap.

Cara memasak Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap

1. Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan hingga meresap.
2. Uleg bumbu hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga tercium harum... Lalu angkat..
3. Campurkan bumbu halus tadi dengan kecap dan minyak goreng.
4. Olesi ikan dengan bumbu lalu bakar ikan dan olesi kembali dengan bumbu. Bakar ikan hingga matang. Lalu angkat dan sajikan. Kemudian campurkan cabai rawit, bawang merah, tomat, jeruk nipis dan kecap. Siap dijadikan sambal untuk ikan bakar..