Gurame Asem Manis #79. Gurame asam manis tanpa rasa tepung yang tebal TAPI tetap crunchy. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. To cook Gurame Asam Manis are simple, easy & homemade.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis.
SHUTTERSTOCK/DHODI SYAILENDRAIlustrasi gurame asam manis pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gurame Asem Manis #79 hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Asem Manis #79 yuk!
Bahan Gurame Asem Manis #79
- Dibutuhkan 1 ekor of ikan gurame (400 g).
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1/2 buah of jeruk nipis (diperas airnya).
- Diperlukan 50 gram of maizena buat baluran ikan.
- Sediakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng ikan.
- Siapkan of ✅Bahan saus asam manis :.
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombai (50 g).
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 100 gr of wortel.
- Sediakan 10 sachet of saus tomat (80 g).
- Sediakan 5 sachet of saus cabe (45 g).
- Siapkan 1/4 sdt of takar Merica.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of takar Garam.
- Siapkan 1 sdt of takar Gula pasir.
- Diperlukan 100 ml of air.
- Siapkan 1 sdt of maizena dilarutkan dlm 2 sdm air matang.
Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat.
Langkah-langkah memasak Gurame Asem Manis #79
- Kebetulan ikan saat mau dibeli lgs dibersihkan dari sisik, isi perut dan insangnya oleh pnjualnya, di rmh dibersihkan ulang.. Beri gurat-gurat dg pisau dibadannya.. Lumuri garam dan merica smpe kedlm badannya..Kucuri air jeruk nipis.. Biarkan meresap dulu dan lendir/amisnya luruh.. Sisihkan.
- Siapkan bahan untuk saus asem manis :.
- Ssdh dicuci : wortel dikupas dan dipotong korek api atau bisa diserut bntuk korek api.. Bawang bombay diiris memanjang, bawang putih dicincang... Kemasan sachet saus tomat dan saus cabai dikeluarkan taruh wadah.. Sisihkan.
- Buat larutan maizena.. Sisihkan.
- Air Ikan yg luruh dihilangkan.. Ikan ga perlu dicuci lagi.. Langsung baluri dg tepung maizena.. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan hingga kekuningan dan garing kedua sisi badannya.. Angkat, tiriskan.
- Membuat saus asem manis : panaskan minyak untuk menumis.. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum kekuningan, masukkan bawang bombay tumis hingga layu.. Masukkan saus cabe dan saus tomat, aduk rata.. Masukkan air.. Biarkan mndidih.. Masukkan wortel, garam, gula, merica.. Aduk rata.. Masak hingga wortel matang.. Masukkan larutan maizena.. Aduk cepat hingga kuah mengental.. Koreksi rasa.. Matikan kompor.
- Menata sajian : Siapkan piring saji, taruh ikan dan siram dg saus asem manis.. Atau bisa juga ikannya dimasukkan kedlm saus asem manis seperti diselimuti.. Hidangkan.. Klo mau boleh dikasih garnish cabe iris.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Panaskan wajan, masukkan air, bawang bombay, paprika, irisan cabai merah dan SAORI® Saus Asam Manis, masak hingga mendidih. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. gurame asem manis. Dapur Umami - Gurame Saori Asam Manis Cara Membuat Gurame Asam Manis Enak Dan Mantab Kumpulan resep masakan terbaru cara membuat gurame asam manis juga berbagai tips memasak.