Gurami Acar Goreng. Lihat juga resep Ikan Gurame Goreng Plus Sambal Kecap enak lainnya. Find gurame goreng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Kali ini ada tips menarik bagaimana cara membuat gurame goreng kering istimewa ala resto.
Dan, pas banget disajikan dengan menu lain seperti tahu goreng, tempe goreng, mie goreng, dan tentunya nasi putih hangat.
Ikan gurame acar kuning yang memiliki rasa yang khas seperti rasa asam didalamnya tentunya akan menggugah selera makan anda.
Ikan gurame ikan yang hidup di air tawar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Gurami Acar Goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurami Acar Goreng!
Bahan-bahan Gurami Acar Goreng
- Gunakan 1 ekor of gurami (8 ons).
- Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 buah of wortel.
- Dibutuhkan 2 buah of timun.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 butir of kemiri goreng.
- Gunakan 1 iris of jahe.
- Siapkan 1 iris of kunyit.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Dibutuhkan 10 buah of cabai rawit.
- Siapkan 1 sdt of cuka.
- Sediakan 1 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam halus.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Diperlukan 200 ml of air.
- Diperlukan of Kaldu bubuk/selera.
Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Resep Gurami Acar Merah enak dan mudah untuk dibuat. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang Ikan gurame yang sudah digoreng renyah dan sedap ini kemudian diguyur dengan acar.
Cara memasak Gurami Acar Goreng
- Siapkan bahan - bahan,cuci bersih ikan dengan air mengalir dan beri guratan pada kulitnya..
- Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.Diamkan sebentar lalu goreng pada minyak panas..
- Kupas timun dan wortel.Timun dibuang isinya,lalu semuanya iris korek,cuci dan tiriskan.Cuci semua bumbu.Haluskan bawang putih,kemiri,jahe dan kunyit dengan garam.Bawang merah diiris,serai digeprek..
- Tumis bumbu dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum.Lalu tambahkan air dan gula pasir,masukkan wortel.Setelah wortel setengah matang tambahkan cabai,timun,cuka,kaldu bubuk,aduk..
- Cek rasa,lalu angkat.Taruh gurami di piring besar,lalu siram dengan acar goreng..
Resep Gurame Acar Kuning ala My Mom. Olahan masakan ikan gurame yang banyak dibuat adalah gurame bakar dan salah satu resep yang cukup populer adalah gurame goreng bumbu cabe hijau. Gurame atau gurami menjadi salah satu ikan air tawar paling favorit dikonsumsi di Indonesia. Harga ikan gurame per kilonya sangat bervariasi setiap daerahnya baik dijual. Jika gurame pesmol dirasa terlalu ribet Gurame pesmol disajikan dengan kuah kuning, sedangkan gurame acar kuning disajikan bersama tumisan acar kuning yang sedap.