Serapah Ikan Laut.
Kalian dapat memasak Serapah Ikan Laut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Serapah Ikan Laut!
Bahan Serapah Ikan Laut
- Dibutuhkan 5 ekor of Ikan laut ukuran sedang.
- Gunakan 6 siung of Bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 5 buah of Cabe rawit kl ingin pedas bisa ditambah, atau utuh.
- Diperlukan 6 buah of cabe keriting.
- Siapkan 1 buah of tomat yang sedang.
- Gunakan 500 ml of santan kental.
- Siapkan of Bisa ditambah tahu atau tempe kalo suka.
- Sediakan 3 sdm of Minyak goreng.
- Sediakan of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Dibutuhkan of Penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Serapah Ikan Laut
- Bersihkan ikan, goreng hingga matang, sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit iris tipis miring, cabe keriting iris tipis miring, tomat potong2.
- Panaskan 3sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, smp matang d berbau harum, masukkan cabe keriting d cabe rawit tumis sampai matang.
- Masukkan air kedlam bumbu yg di tumis.. biarkan mendidih...
- Setelah mendidih masukkan ikan goreng dan tahu/tempe...
- Masukkan garam, gula, penyedap rasa.
- Setelah mendidih, ikan sdh layu dan tahu/tempe sudah matang, masukkan santan kental.. jaga jgn smpai santan pecah.
- Setelah mendidih, cek rasa.. setelah rasa sudah pas, masukkan tomat...
- Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.. 🤤🤤🤤.