Steak Ikan (Katsu Ikan Laut).
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Steak Ikan (Katsu Ikan Laut) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Ikan (Katsu Ikan Laut)!
Bahan Steak Ikan (Katsu Ikan Laut)
- Gunakan 3 ekor of Ikan Laut uk sedang.
- Gunakan 1 bungkus of Tepung bumbu serbaguna.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Siapkan 150 gr of Tepung panir.
- Siapkan 1 butir of Jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Steak Ikan (Katsu Ikan Laut)
- Bersihkan ikan dari sisiknya, bersihkan pula kulitnya kalau bisa. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Fillet daging ikan dan pisahkan tulangnya..
- Letakkan tepung bumbu di wadah & beri sedikit air. Masukkan fillet ikan pada adonan tepung bumbu..
- Setelah itu, lumuri fillet ikannya dengan tepung panir. Hingga tertutup sempurna..
- Goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan (matang). Sajikan bersama saus andalan mommy dirumah ya..