Ikan Laut Bakar. Ikan laut yang gurih dan berdaging tebal sangat cocok dijadikan ikan bakar. Indonesian seafood ikan bakar - ikan kakap merah bakar. Ikan bakar dari laut dalam DI makassar.
Resep Ikan Bakar - Di mana pun Anda berada, pasti tidak ada yang bisa menolak masakan ikan Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik.
Lalu apakah untuk memulai bisnis ikan laut memerlukan modal yang besar?
Seperti sudah disinggung diawal, bisnis ikan laut merupakan salah satu bisnis yang menjanjikan untuk dimulai.
Sobat dapat menghidangkan Ikan Laut Bakar hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Laut Bakar!
Bahan Ikan Laut Bakar
- Sediakan 1 1/2 kg of ikan laut.
- Diperlukan 1 bh of jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm of garam.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Sediakan 6 btr of bawang merah.
- Sediakan 4 btr of bawang putih.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar,sangrai.
- Siapkan 3 btr of kemiri,goreng.
- Sediakan 1/2 sdt of merica butiran.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Gunakan 100 ml of minyak goreng (kurang lebih).
- Dibutuhkan of Sambal Colo colo:.
- Siapkan 5 bh of cabe rawit.
- Gunakan 5 btr of bawang merah.
- Gunakan 2 bh of tomat.
- Siapkan Segenggam of daun kemangi.
- Gunakan 1 sdm of air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Coba Cek Deh Racikan Ramuan Umpan Ikan Laut Terbaik Untuk Perairan Dangkal, Pinggiran, Karang dan Laut Dalam Yang Paling Bagus Menurut Mancing. Harga Ikan Laut - Ikan laut dibagi menjadi dua jenis, yaitu ikan laut konsumsi dan ikan hias air laut.
Langkah-langkah memasak Ikan Laut Bakar
- Bersihkan ikan. Kalau ikannya besar kaya yang saya pilih ini,belahnya dari sisi punggungnya ya,belah melebar. Kalau ikannya kecil,gak terlalu tebal dagingnya,utuh saja gak apa2,kerat2 saja badannya. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam..
- Haluskan semua bumbu,diblender atau diulek juga boleh. Tips: supaya bumbu lebih gampang halus waktu ngulek,bukan pakai garam ya mommies,tapi pakai minyak goreng. Tambahkan sedikit saja,lanjut ulek,pasti lebih cepat halus. Begitu juga kalau pakai blender,jangan ditambah air,tapi pakai minyak goreng secukupnya sampai bumbu bisa halus. Minyak goreng bisa bikin cita rasa bumbunya tetap kuat..
- Bakar ikan diatas bara api (bukan api yang masih nyala) sambil oles2 dengan bumbu. Jangan lupa dikipasin ya baranya...balik sisi sebelahnya kalau sudah matang. Yaah ada yang gompel nih waktu dibalik! kegedean sih ikannya...😅 Kalau sudah kering luarnya,dagingnya juga sudah matang,angkat..
- Sambal colo colo: iris2 bawang merah dan cabe rawit,potong2 tomat bentuk dadu. Campur semua bahan sambal jadi satu dalam mangkok. Makannya sama nasi anget!🤤🤤.
Ikan Laut Bakar Ala Pasir Putih. Menu ikan adalah menu makanan Liburan yang lalu sensasi itu saya favorit saya apalagi kalau ikannya rasakan bukan hanya rasa ikan yang dibakar. Resep ikan bakar - Salah satu aktivitas para ibu rumah tangga yang wajib dilakukan yaitu memasak. Bahkan banyak juga yang menjadikan kegiatan memasak ini sebagai hobi dan bisa menghasilkan. Bumbu ikan bakar cukup sederhana dan cara membuat masakan ikan bakar juga mudah.